Cette création à partager en duo se compose de deux couches de génoise rouge, d’une « Cream Cheese » au Philadelphia et au sirop d’érable et d’une compotée de fruits rouges. Quelques notes de pistaches saupoudrées viendront mettre en avant le cœur rouge vif, réalisé en pâte d’amande.
Cet entremets est fabriqué à la main par nos pâtissiers et ravira tous les amoureux de gourmandises pour la Saint Valentin.
Category:
PâtisserieDate:
05/02/2019